Masová koule vyrobená v laboratoři z vyhynulého mamuta

Australská společnost „Vow“, která se specializuje na pěstované maso, se nedávno dostala na titulní stránky novin, protože v laboratoři vyrobila obří masovou kouli s použitím DNA dávno vyhynulého mamuta srstnatého. (Foto: Youtube)

Laboratorně pěstované maso podporované Gatesem obsahuje rakovinné buňky

„Chtěli jsme vytvořit něco, co by se naprosto lišilo od všeho, co můžete dostat nyní,“ řekl agentuře Reuters zakladatel společnosti Vow Tim Noakesmith a dodal, že vědci se domnívají, že vyhynutí tohoto zvířete bylo vyvoláno změnou klimatu před 10 000 lety (Takže ke změně klimatu může dojít i bez toho, aby lidé používali fosilní paliva?).

Masová kulička byla vytvořena pomocí ovčích buněk, do nichž byl vložen jediný gen mamuta srstnatého zvaný myoglobin.

Izraelská společnost představuje 3D tištěné „maso“ jako budoucnost potravin

„Pokud jde o maso, myoglobin je zodpovědný za vůni, barvu a chuť,“ vysvětlil James Ryall, vědecký ředitel společnosti Vow.

Sekvence DNA mamuta srstnatého měla několik mezer, a tak ji vědci doplnili o DNA slona afrického.

Bill Gates: Bohaté země by měly přejít na „stoprocentně umělé hovězí maso“

„Podobně jako ve filmu Jurský park,“ poznamenal Ryall.

Agentura Reuters popsala masovou kouli, která voní po krokodýlím mase, a dodala, že nebyla vyrobena ke konzumaci.

Do Velké Británie přichází první laboratorně vypěstované lví maso na světě

„Jeho bílkovina je stará doslova 4 000 let. Neviděli jsme ho už velmi dlouho. To znamená, že ji chceme podrobit přísným testům, což bychom udělali s každým výrobkem, který bychom uvedli na trh,“ řekl Noakesmith.

Agentura Reuters zakončila článek myšlenkou, že laboratorně pěstované maso bude pravděpodobně udržitelnější alternativou skutečného masa.