Nejprospěšnější ryba pro zdraví na světě je Siven severní. Uvedl to vedoucí Federální agentury pro rybolov RF Ilja Šestakov s odkazem na výzkumné pracovníky. (Foto: iStock)
Siven severní žije v jezerech na Sibiři. Tato ryba obsahuje řadu užitečných stopových prvků, včetně velkého množství omega-3 polynenasycených mastných kyselin.
„Ale tento druh ryby bohužel není k dispozici pro masovou spotřebu, protože je jich málo," řekl Šestakov v rozhovoru pro noviny Rossiyskaja Gazeta.
Ředitel Federální agentury pro rybolov také doporučil věnovat pozornost Sardince obecné, ve které je o něco méně omega-3.
Zdroj: rg.ru