Slovenská poslankyně parlamentu Jarmila Halgašová (SaS), upozornila na to, že moučné červy byly nedávno Evropskou komisí jmenovány tzv. novou potravinou.

Ve svém příspěvku uvedla:

Jedli jste někdy červíky? Já jsem zkusila. Výsledek si můžete prohlédnout ve videu.

Moučné červy, které jsem si naservírovala na bagetku jsou historicky prvním hmyzem, který se dostal do seznamu bezpečných potravin pro lidskou výživu v EU.

Nová potravina se dá použít v podobě celých kusů sušeného hmyzu jako občerstvení nebo jako přísada do mnoha potravinářských výrobků, například mouka do bílkovinných výrobků, sušenek nebo těstovin.

Nová strategie eurokomise “Z farmy na vidličku” identifikuje hmyz jako alternativní zdroj bílkovin, který může podpořit přechod EU na udržitelnější potravinový systém. Co vy na to říkáte?