Společnost Savor, podporovaná miliardářem Billem Gatesem, oznámila plány na uvedení laboratorně vyrobeného másla na trh do roku 2027. (Foto: Depositphotos.com)

EU rozhodla o uvolnění pravidel pro geneticky modifikované potraviny

Tento inovativní produkt, sestávající pouze z uhlíku, vodíku a kyslíku, slibuje identickou chuť, vůni i vzhled jako tradiční máslo, ale bez nutnosti zemědělské produkce, hnojiv či emisí skleníkových plynů.

Technologie Savoru přeměňuje oxid uhličitý z atmosféry a vodík z vody teplem a chemickými reakcemi na tukové molekuly podobné těm v hovězím tuku nebo rostlinných olejích.

Složení je jednoduché: tuk, voda, emulgátor lecitin a přírodní aroma s barvou – bez zvířat, rostlin nebo palmového oleje, který přispívá k odlesňování.

Potravinový vědec Savoru Jordan Beiden-Charles popsal: „Vypadá, voní a chutná jako máslo, které všichni známe, ale bez polí, hnojiv nebo emisí.“

Vědci financovaní Billem Gatesem vyvinuli mRNA zubní nit k „očkování“ bez injekcí

Bill Gates, jehož fond Breakthrough Energy Ventures investoval do společnosti, v blogu zdůraznil: „Přechod na laboratorně vyrobené tuky a oleje se na první pohled může zdát divný, ale jejich schopnost výrazně snížit naši uhlíkovou stopu je obrovská.“

Spoluzakladatelka a CEO Savoru Kathleen Alexanderová dodala: „Toto je opravdu o tom, jak krmit náš druh a zároveň léčit naši planetu.“ Firma již spolupracuje s restauracemi a pekařnami a plánuje čokolády s tímto máslem na svátky 2025.

Přestože projekt slibuje udržitelnost, vyvolal backlash mezi skeptiky, kteří ho obviňují z úmyslu vyřadit tradiční zemědělství a ovládnout globální potravinovou dodávku jako nástroj kontroly populace.

„Ne, Bille, toto je o vyřazování zemědělství a ovládání globálního zásobování potravinami,“ hlásají kritici na sociálních sítích, kde se šíří obavy z dlouhodobých dopadů na potravinovou bezpečnost.

Dr. Mercola: 90 % sýrů v USA obsahuje GMO od Pfizeru